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    薬膳はレシピではなく、自分にあう、 食材がすべて

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    このサイトは
    漢方のプロフェショナルの資格・国際中医師の資格をもつ、 プロの料理研究家が生徒さんの 美肌・ダイエットやプチ不調など 栄養相談にのっているうちに生まれたサイトです。


    テレビなど巷の栄養情報は≪私≫のことを考えてくれていないものがあります。
    実は、中医学に基づいた、中医営養学では、

    ≪あなただけにおすすめする食材≫


    があるのです。 そう、必要なものは、 ひとりひとり異なります。

    私ごはん。相談室とは・・・

    正統派の薬膳をすぐ実践できる漢方式の営養食冶方法。

    本来の薬膳は漢方医が処方する漢方薬の処方箋を食薬に置き換えたものです。

    でもそのためには、

  • まず、きちんと中医体質チェックができることが必要です。
  • 次に、その体質ならどの漢方薬を処方するのかお薬名がわかることが必要です。
  • ここまでが薬剤師さんやお医者様のお仕事。

    中医薬膳ではこの先、このお薬、例えば葛根湯など中身の生薬のそれぞれを同じ働きの食材や食薬に代替させていかなければなりません。

    真の中医薬膳を実践するためには、 国際中医師の知識が必要


    つまり、真の中医薬膳を実践するためには、 国際中医師の知識が必要になります。そう国立北京中医薬大学の教授に教わって、真の薬膳を実践するために、 お医者様が取得している 国際中医師の資格のために猛勉強しました。(超大変でした・・・・)

    その知識を身に着けるために 4年間勉強し、300万円を費やしました。 かなり大変でした・・・・。 1年ほどで取得できる薬膳の資格だけだと

  • この体質チェックの判断方法がまだ中医の入門レベルであること、
  • 方剤といわれる漢方薬の中身を暗記していない
  • 暗記していないから、食薬に置き換えることができない・・・
  • (私も1年たった国際中医薬膳師を取得した時はこんな感じだったのです。) ので、結局あたりさわりのない 季節薬膳とかで終わってしまうんです。


    プチ不調に悩んでいるあなたには、こんな遠回りをせずとも、 すぐに真の中医薬膳を実践できるように、パーソナルにおひとりずつに体質をチェックして、 ベストなおすすめ食材をすぐに
    お伝えする体質薬膳のための相談室


    私ごはん。相談室、 です。


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    更新情報・お知らせ

    2020/02/17
    清熱解毒の食財。 清熱解毒 NEW
    2019/08/01
    雑誌特集6ページ、室長記事掲載NEW
    2019/06/01
    漢方体質診断と食事個人コンサルをしてきました。NEW
    2018/01/06
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    2018/04/20
    ココナラ人気カウンセラー認定。 ココナラで人気のカウンセラー!

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    2017/01/06
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    2016/12
    教えてgooにて 女子のトイレに行かない食材取材について取材をうけました。NEW

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    あなたにおすすめの 厳選食材ベスト5をご紹介します。 各ページのセルフ診断は一般的な場合の解説です。 おすすめ食材もたくさんあって自分に合うの迷いますね。

    今までは薬局や漢方医で診断されて漢方薬を処方されるのが漢方とのおつきあいでした。




    薬膳というのは、 お薬でなく漢方薬と同類に属性のある食べ物で
    目的をかなえる食事方法です。

    中医ではその方のための中医基礎理論に基づいた食材の組み合わせが1番大切。 どなたにもおすすめする、ただの食材の羅列ではないです。 まずは国際中医師の観点から中医チェックで導き出された今回のただの食物でなく漢方薬になっている食薬優先のもので。) 今回のおすすめ食材は今の複合体質の相互関係を考慮して、食薬同士の足の引っ張り合いや高めあいなど中医的な専門効果 を考えて選び出した食薬です。完全オーダーメイド。 中医で今に状況のために厳選した処方箋です。安心してお試しください

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